Под насловом Слатка уживања – EAT – PRAY – BAKLAVA, у Српском културном центру „Коло“ у Морахалому приређено је такмичење и дегустација колача. Агнеш Керн је представила своју књигу рецепата под насловом „Укуси Балкана“, изабран је колач Центра „Коло“, а на крају дегустације додељена је награда публике.

Отворен је мађарско-српски гранични прелаз између Кибекхазе и Рабеа. Ово ће становништву Баната олакшати долазак у Европску унију и приступ мрежи мађарских аутопутева. У пограничном подручју ће допринети развоју привреде, те побољшати одржавање односа локалног становништва. Засад се не зна када ће се отворити граница у правцу Румуније.

Симболичним пресецањем врпце, високи званичници две земље отворили су нови гранични прелаз Рабе-Кубекхаз у општини Нови Кнежевац, који ће допринети олакшаном протоку робе и људи, као и унапређењу прекограничне сарадње и развоју региона као целине.

Како у Мађарској, тако и у Србији, недвосмислена је намера влада у вези са реконструкцијом пруге Сегедин-Суботица-Баја. Ових дана су представници две владе у Сегедину усаглашавали извођење радова на деоници од Сегедина до Суботице. Истовремено, у Сегедину су пројектанти, односно стручњаци две железнице припремали пројектне планове деонице између Баје и Суботице.

Може се припремати на неколико начина, а без обзира да ли је пребранац или чорба са сувим месом, сланином или кобасицом, добро припремљен пасуљ увек је гозба за сладокусце. Иако изворно потиче из Јужне Америке пасуљ се већ одавно одомаћио и на нашим трпезама, па се неретко убраја и у јела националне кухињe.

Екстремни временски услови, изазвани климатским променама, све чешће доводе до хидролошких непогода, међу којима су најзаступљеније суша и и сувишне унутрашње воде. Оне, с обзиром на простор који обухватају и негативан утицај на агро-економски потенцијал, представљају регионални изазов, те је решавање овог проблема могуће само заједничким деловањем релевантних чинилаца из пограничних крајева Србије и Мађарске.

Тест за паприкаш је јести га – цитарили су у Калочи енгелску пословицу у адаптираној форми, на такмичењу у кувању јела са паприком. Рибљи паприкаш, паприкаш од зечетине, перкелт од димљених шкембића, перкелт од папака, рататуј – опробани стари рецепти и изненађујуће иновације су се крчакли у котлићима. Екипа из братског града Куле је добила специјалну награду.

Туристичка организација општине Нови Бечеј и чланови Завичајног клуба Новобечејаца и Врањевчана и ове године су, као својеврсни чувари традиције, обичаја и скоро заборављених поступака у производњи вина, у дворишту Музеја „Главашева кућа“ у Новом Бечеју приказали традиционалну бербу и муљање грожђа.

Предузетник непрестано рачуна. Трошкове, приходе, порезе, плате, доприносе, курс. Приликом 1. Сусрета на тромеђи прeдузетника у Гари, окупљеним предузетницима из Мађарске, Хрватске и Србије у многоме је олакшао посао главни организатор Мартон Кубатов који је прикупио и спојио најбитније и најсвежије економске податке три земље. Одабрали смо неке.

Стручњаци из Србије и Мађарске су протеклих двадесет месеци заједничким снагама радили на сузбијању амброзије у пограничном подручју, у оквиру пројекта PROTECT – „Заштита природе од инвазивних биљних врста“. Спроведене су бројне активности, које су дале одређене резултате у борби са овом агресивном коровском биљком.

Поред игара и музике, народна култура доживљава своју ренесансу и у моди. Поводом Дана европске сарадње, у Центру „Коло“ у Морахалому приређена је фолклорна модна ревија, на којој су чланови Ансамбла народних игара из Морахалома представили ношње дванаест мађарских регија. У другом делу манифестације публика је имала прилике да ужива у концерту мешавине мађарске и српске народне и модерне поп музике Оркестра „КуртаУтца“/“Кратка улица“ из Србије.

Улога визуелних извора у проучавању културног наслеђа и архивска документација у функцији њихове заштите, биле су теме о којима се разговарало на стручној конференцији у оквиру пројекта Common Heritage – „Заједно за заједничку будућност и културно наслеђе“, која је одржана у Савременој галерији Суботица.

Мађарска и Хрватска су стратешки партнери Србије. У последњем периоду робна размена је петоструко повећана: Мађарска је у Србији међу највећим инвеститорима. Сарадњу међу земљама може да јача и успостављање веза економских актера пограничних подручја. Први Сусрет на тромеђи предузећа организован је у Гари.

Дани традиције у Кули, који представљају културно стваралаштво и традицију мађарског народа који живи у овој западнобачкој општини, сваке године почетком септембра окупљају све нације из Војводине, али и госте који стижу из других крајева. Делегација братског града Калоча из Мађарске, стигла је на дружење Дунавом, у кануима.

Пачји паприкаш, тарана са дивеницом, кромпирача, ваљушци са сиром и скорупом, приснац, фанци, куглофи, гомбоце, штрудле... Огладнели сте само од читања? Учинило вам се да су вам преко екрана замирисали ови специјалитети? Шта би тек било да сте присуствовали Фестивалу буњевачких јела у Бајмоку...