Подмлађује, доприноси мршављењу и штити од срчаних обољења
У Јужном Алфелду постоје насељена места, као на пример Домасек поред Сегедина, где је један од најважнијих извора егзистенције узгајање шаргарепе. Производи се под фолијом и на њиви, продаје велепродајaма или домаћицама на сегединској пијаци на Тргу Марс. Колико ће произвођач са Пешчаре добити за понуђену робу зависи, осим стручности и марљивости, и од међународних тржишних прилика.