Дете не осећа разлику између „ученичке шале“ и кривичног дела. Полиција Мађарске се, међу низом задатака, бави и безбедношћу школа и ученика, као и њиховом едукацијом, превенцијом незгода и криминала међу омладином.

Први „чувар беле чапље“ је ступио на посао 1922. године код Малог Балатона – од тада се рачуна почетак Службе чувaра за заштиту природе. Данас у десет националних паркова Мађарске ради 251 чувар природе. Њихов рад је веома сложен, али је и прелеп. Управа Националног парка Кишкуншага запошљава 32 чувара природе – са њима смо разговарали о овој професији.

У Араду је свечаном седницом Скупштине обележена двадесет пета годишњица Регионалне сарадње Дунав-Криш-Мориш-Тиса. Челници сарадње која обухвата са мађарске стране жупаније Чонград-Чанад и Бач-Кишкун, из Србије Војводину, а са румунске стране жупаније Арад, Тимиш и Караш-Северин оживели су најважније послове у сарадњи протеклих четврт века, говорили о пројектима у току и о идејама у перспективи.

Ово је натпис на украшеној чутури, која је један од најдрагоценијих комада међу материјалним успоменама које је о кадарки прикупио историчар културе и етнограф Ласло Мод. У оквиру пројекта ЕдуВајн (EduWine), који је реализован у оквиру мађарско-српске прекограничне сарадње и подржан од стране Европске уније, у Сегедину је организован Салон Кадарке у комбинацији са професионалном презентацијом, дегустацијом и обиласком града.

Једном ћемо пробати: да једемо са хрскавим свежим хлебом грожђе кадарку танке покожице, слатког, зачинастог сока. Гроздови ове винске врсте су се током њеног полумиленијумског постојања конзумирали и као воће. Вино од ње је пре неколико година изабрано за вино Еврорегије ДКМТ која координира сарадњом и заједничким развојем регија Мађарске, Румуније и Србије. Након дуге прошлости, каква будућност очекује кадарку?

Док наследници плаћају гробно место, дотле имаш обележено место на гробљу. Овоземаљски остаци после извесног времена одвоје се од успомене на бившег човека. Брижно потомство може на дуге стазе да очува успомену и да ниси био истакнута личност, већ само члан некадашње заједнице. У Гари су данашњи Буњевци подигли спомен-гробље својим прецима.

Људска интервенција за неколико деценија може да промени пејзаж, живи свет на површини, међутим, у дубини се испољавају такви структурни утицаји који јесу или би били способни да врате одговарајуће стање. Вратио би се свет слатинастих ливада и бара – али то не би било у интересу људи који овде живе.

У сну је све могуће, међутим, историја пограничне сарадње такође потврђује да се снови и те како могу остварити. Из Орадее или Сату Маре, до 150 километара удаљеног Ужгорода, стиже се за пет сати. Малим авионом се стиже за мање од сат времена. А ти мали авиони могу да раде чак и на акумулатор.

Због одласка образованих и талентованих, првенствено младих људи смањен је број становника пограничних подручја. Ово представља огроман друштвени и економски проблем. Асоцијација европских пограничних регија (АЕБР), која је ове године годишњу скупштину одржала у Сегедину и Новом Саду, сматра да би се тај процес зауставио проходношћу граница, заједничким образовањем и уједињењем тржишта рада.

Да ли се још неко сећа јефтиног кукуруза који се и зими могао кувати и јести у чврстом стању? Или - да ли сте знали да су захтев за узгајањем ситне шарене бундеве величине напрстака, али и дивовске бундеве од петсто килограма за Гинисову књигу рекорда, донели фестивали бундева? Или да се скулптура од бундеве дуби малим, веома кратким, јако танким и оштрим ножем?

У дворишту Градске куће града Чонграда постављена је стална изложба на отвореном која евоцира успомене на живот кубикаша који су углавном у другој половини 19. века радили најтеже послове око регулисања река на Алфелду.

Млади су добродошли да се придруже прекограничној сарадњи. Још увек се можете пријавити за манифестације Асоцијације европских пограничних региона (AEBR) и то до 31. августа, које се ове године одржавају од 28. септембра до 2. октобра у Сегедину и Новом Саду.

Суша и друштвено-економске штете прате историју Карпатског басена. Данас ипак нема масовног страдања од глади и епидемија ако једне године изостане род. И поред тога, суша нас упозорава да је због глобалних климатских промена од 1902. године годишњи износ падавина у Карпатском басену опао за 4,2 процента.

Буњевци који живе у околини Баје желели би да још пре јесењег пописа становништва постигну да се на пописној листи налазе као самостална етничка група, те да се они који се изјашњавају као Буњевци не додају хрватској националној мањини. У Србији су Буњевци призната самостална етничка група, а челници Националног савета буњевачке националне мањине су у Баји представили којим путем су постигли свој циљ.

На Фестивалу шпаргле у Етемешу нуђено је тридесет једно јело од шпаргле. Наиме, од овог поврћа се може спремити све: паприкаш од шпаргле са кнедлама, печене шпаргле у ролованом бекону. Главни организатор гастрономије од шпаргле Јолан Варга Добо највише воли сарме са шпарглама. За десерт се припрема тирамису са шпарглама или пудинг од шпаргле којим се прелију пишкоте.