Богатим програмом од 7. до 9. децембра, који је осим пецања манића — тиског бакалара, обухватио и приказ традиционалног свињокоља, топљење „вулкан чварака“ и такмичење у надевању кобасица, оправдан је епитет најважније зимске новобечејске, али и међународне манифестације којој је присуствовало преко 1200 посетилаца.
„Манић – Тиса 63“ настала је из спонтаног окупљања чланова Клуба љубитеља реке Тисе „Тиса 63“.
„Почело је пре седам година, са свега нас десетак. Имали смо потребу да се на обали, у хладним, зимским данима, нечим окрепимо, да нешто поједемо. У почетку смо правили само чварке, па смо то, како се све више људи прикључивало, претворили у мини-свињокољ, и ето, данас имамо један озбиљан, потпун фестивал из више сегмената, пре свега зимски риболов, традиционални свињокољ, дружење и размену искустава, музички програм и приказ обичаја ових крајева“, истиче организатор Драган Вукотић.
Добар глас далеко се чује, па су овогодишњи „Манић“ посетили гости из Словачке, Мађарске, Хрватске, Словеније, Босне и Херцеговине, Црне Горе, а по први пут и из Француске и Енглеске, који тврде да манифестација оваквог карактера постоји само овде, на 63. километру Тисе код Новог Бечеја.
„Ово је јединствено искуство, јер код нас нешто овако не постоји, барем не у зимском периоду. Лети се још нешто и догађа код нас, али зими не, тако да нам је то интересантно. Ако бог да здравља, сигурно се видимо и следеће године“, поделио је своје утиске Иво Пинтарич из Словеније.
„Са организаторима „Манића“ смо се срели у Бекешчаби на Кобасицијади, где смо се и спријатељили. Ми смо позвали њих на нашу манифестацију, а они нас на „Манић“ и тако смо стигли овде. Ово је четврти пут да учествујемо“, објашњава Ласло Барањи из Словачке, како га је пут довео у Нови Бечеј.
Такмичење риболоваца, у ком је учествовало 52 такмичара, отворио је Васа Мијић, наш прослављени одбојкаш, златни олимпијац из Сиднеја, који је са организатором пустио манића у Тису. Оцењивала се величина и количина ухваћене рибе. Прву награду однео је шеснаестогодишњи Немања Ћулум из Госпођинаца, ком се посрећило већ на првом учешћу на „Манићу“. Он је уловио тиског бакалара од 945 грама, што се већ може назвати капиталним примерком, а пецао га је на филе од беле рибе, који је одличан мамац, што се показало и у овом случају. Друго место освојио је Здравко Миланков који је ухватио манића тешког 855 грама, док је треће место однео Дејан Бабин са манићем тешким 720 грама. Бeз обзира на то што је манића лакше уловити из чамца него са обале, улов је ипак био добар — укупно 14 риба, које су све враћене у воду.
У надевању кобасица, најбоља је биле екипа „Момци из Паланке“, коју је предводио Новосађанин Радивоје Јаковљевић. За победу је, сматра он, био пресудан традиционалан рецепт ког се држи већ годинама, а он осим меса, соли, лука, паприке и бибера, подразумева и — мало шећера.
А прави зачин веселом дружењу и забави, додао је тамбурашки ансамбл „Велос“, победник овогодишњег „Тамбурица феста“.
Ову манифестацију, којом је отоврена сезона зимског риболова, подржали су Покрајински секретаријат за пољопривреду, водопривреду и шумарство, општина Нови Бечеј и Туристичка организација Нови Бечеј.
