2020.06.26.

A kézművesség csodái – Garaboly Gasztropiac Szentesen

Régiónk

Június 20-án újra kinyitott Szentesen a különleges kézműves termékeket árusító Garaboly Gasztropiac. A Művészetek Házában több mint negyven asztalnál várták a vásárlókat. A kínálatot megszemlélve, néhol megkóstolva az jutott eszünkbe: az emberi kreativitás végtelen.

Article image
2020.06.26.

Fogpiszkálóról lehetett kóstolni a járvány csillapodtával, kiskanálból nem. Kecskesajtot igen, kézműves mézet most még nem. A Sajtwebáruház termékskálájának csak egy részét tudta elhozni Nemes Zoltán. Fő profiljuk a házhoz szállítás, Bács-Kiskun és Csongrád megyében több mint 200 állandó vevőjük van.

A kézműves mézeket Danyiné Hajdú Katalin árusítja, aki nyugdíjas éveire hasznos és alkotó időtöltésnek, jövedelemkiegészítésnek választotta a méhészkedést. A lándzsás útifűből készült kanalas gyógyszer példájára gyógynövényeket kezdett összeérlelni mézzel. Gyömbér, kakukkfű és lándzsás útifű van az egyik hurutoldó hatású készítményében.

– Jótékony hatású magában a méz is, a gyógynövények is – együtt felerősítik egymás hatását. Nincs benne tartósítószer, nincs mellékhatása, könnyen emészthető, idősek, gyermekek is fogyaszthatják. Nem lehet túladagolni, ráadásul nagyon jóízű – mondja a nyugdíjas szülésznő.

A szintén nyugdíjas Udvarhelyi Gyula azzal indít: most vezekel azért, mert növényvédelmi szakmérnökként 40 éven át vegyszerekkel szennyezte a környezetet. Szárított gyógygombákat és gyógyhatású teakeverékeket készít és árul. Állandó vevőit a járvány idején is ellátta – a betegeknek gondot okozhat, ha a beállított gyógymódot szüneteltetni kénytelenek. Az erdélyi származású férfinek gombaszakellenőri képesítése van, erdőn-mezőn gombászott, de kénytelen volt nyitni a gyógynövények felé, mert az Alföldön mostanában gyakori az aszály, olyankor nem találni gombát. A homoktövist a világ csodájának tartja, de immunerősítő teakeverékeket is árul. Van, amelyik a máj működését javítja, van, amelyik a köhögést szünteti meg.

Tíz órakor már nagy a tömeg, a szentesiek rászoktak a 2014 óta minden hónap harmadik szombatján kinyitó kézműves piacra. Az élelmiszerek jelentik a fő vonzerőt, de szép kézimunkákat, hímzéseket, gobelineket is kapni. Samu Attiláné gobelinkészítőhöz visszajárnak a vevői. Népszerű terméke Magyarország és Szentes város címere, de keresik a tájképeket, vallási témájú képeket, romantikus jeleneteket is. – Reggel, ha fölébredek, megiszom a kávét, és visszaülök az ágyba hímezni. Szeretem csinálni – mondja. Kovácsné Torma Mónika azért szeret a gasztropiacon vásárolni, mert nagyon sok ismerőssel lehet itt találkozni. Élmény minden alkalom, akkor is, ha vásárol, akkor is, ha csak nézegeti, mi mindent kínálnak. Az is számít neki, hogy munkahelye, a Bartha János Kertészeti Szakgimnázium szintén itt kínálja a diákok által előállított termékeket.

A gasztropiacnak helyet adó szentesi Művészetek Háza egy magyar-román határ menti projekt támogatásával nyerte el jelenlegi formáját. A műemléknek nyilvánított, romos épületet úgy lehetett uniós finanszírozással felújítani, ha valamilyen funkciót találnak neki – meséli Kálmánné Szabó Erzsébet, az épületben működő Szivárvány Alapfokú Művészeti Iskola igazgatója.

Szentesen ennek az iskolának az oktatói foglalkoznak kézműves hagyományőrzéssel. Nem maradtak fenn kézműves dinasztiák, mint például Hódmezővásárhelyen – ám a művészeti iskola életben tartotta a gyakorlati ismereteket. Az igazgatónő szerint gátolja tárgyalkotó kézművesség piaci sikerét, hogy a szakmai siker mércéje a zsűrizés, ahol azonban az autentikus ismérveket kérik számon. Emiatt pedig ezek a tárgyak nem illenek a modern lakókörnyezetbe. A piacot 2014-ben indították, azóta is nagy sikerrel működik. Messze földön ezt tartják a legjobb kézműves piacnak. Ügyelnek a minőségre, nem fordulhat elő, hogy például Kínából importált babaholmit árulnak a művészi minőséget képviselő áruk között. E termékek előállítói nem kapnak támogatást, jellemző, hogy nyugdíj mellett dolgoznak. A művészeti iskolának kevés bevételt, de sok munkát hoz a rendezvény megszervezése, ám az árusok és a vevők sokan vannak, és a járványveszély miatti korlátozások feloldása után ragaszkodtak a folytatáshoz.

A Garaboly Gasztropiacon mindig van egy művészeti kiállítás is. Most például az éves képzőművészeti verseny legjobb alkotásai láthatók. Itt nem a művészeti technika áll a középpontban, hanem mindig megadnak egy témát. Idén magyar feltalálókról és találmányaikról vártak és a járvány ellenére kaptak kiváló munkákat – az ország legjobb alkotóműhelyeiből.