Igen, így történik ez az elmúlt 14 év minden augusztusának utolsó hétvégéjén ebben a Szabadkától 20 kilométerre fekvő faluban. A „Jedinstvo Egyeség” Művelődési Oktatási Egysesület előtti téren hagyományos bunyevác ételek illatoznak, a „nagyi receptjei” alapájn elkészítve,minden anyuka a saját ételét kínálja. Kevesen tudnak ellenállni ezeknek az ízeknek, és minden gyorsan elfogy.

Az egyik kiállító, a kisboszniai Ana Ivić rendszeres résztvevője a fesztviálnak, és úgy döntött, idén minél régebbi bunyevác ételeket készít, így a menüjén szerepelt paradicsomos tojásos leves és burgonyás pite, az édességek közül pedig a kalács és az almáspite.

Az elmúlt évekhez hasonlóan, a legnagyobb sor idén is a kolbászos tarhonya standja előtt volt, így hamar kiürültek a híres specialitással töltött lábasok. A tarhonyához sok hagyma, burgonya és kolbász kell, és lassan kell melegíteni a tűzhelyen, akkor lesz a legjobb.

A fesztivál célja, hogy bemutassa az ételek hagyományos receptek alapján történő elkészítését, és továbbadja azokat a fiatalabb generációknak, Azt, hogy van remény arra, hogy ne merüljenek feledésbe, az is mutatja, hogy sok gyermek vett részt a rendezvényen. Tamara Banić édesanyjával tanulta meg számos étel elkészítését, ez alkalommal pedig meggyes lekváros hájaskiflivel és csokoládés muffinnal kínálta meg a látogatókat.

A hagyományos bunyevác ételkülönlegességeken kívül az érdeklődők megkóstolhatták a ruszin, cseh, magyar, német és szerb konyha ételeit is. Körülbelül 30 kiállító vett részt az eseményen Vajdaság minden részéről, és több mint 50 különböző étel készült. A „Bajka” Egyesület Bácskeresztúrról érkezett, akik egy régi ruszin ételt, sós tojásos lepényt hoztak, melyet kelt tésztából, tejfölből, tojásból és túróból készítenek, a helyszínen pedig kapušanjikát készítettek, ami szintén egy hagyományos étel.

Egy nemzet identitását az ételeken keresztül lehet megőrizni, ami a rendezvény jelentősségét jelzi, emelte ki a Bunyevác nemzeti tanács elnöke, Suzana Kujunđić Ostojić.

— Néhány dolog biztosan változik, például a növénytermesztés, az állattenyésztés és az ételek elkészítésének módja, semmi nem olyan, mint egykor volt, de törekszünk arra, hogy egyik oldalról megmaradjunk a hagyományok mellett, más részről pedig modernek legyünk.

A Bunyevác nemzeti ételek fesztiválja az elmúlt években számos nemzeti közösséget látott vendégül, közel 1000 résztvevővel, akik közel 2000 ételt készítettek, és több mint 20 ezer látogatóval, ami jelentősen hozzájárul a falusi turizmus fejlődéséhez. A fesztiválból hagyományos bunyevác szakácskönyv is született, melyben összegyűjtötték a tradicionális recepteket, melyek alapján elkészítik az ételeket, és amelyből eddig 11 ezer példányban nyomtattak.