Лук из Макоа, који се узгаја од резница је хунгарикум, али постоји бојазан да ће бити потпуно истиснут из производње. За такву производњу су потребне три године: прве године се узгаја семе, у другој резнице, од чега тек треће године израсте плод. Упркос изврсном укусу, великој садржини суве материје у њему, дуготрајности, тај лук рађа упола мање од сорти из семена. Произвођачи се надају да ће лук из Макоа једнога дана, као што су на пример сиво говече и мангулица, такође постати премијум производ и платиће се за његов изванредан квалитет.