У оквиру Фестивала паприке и гастрономије, у Калочи је одржан стручни скуп о будућности зачинске паприке. Производно подручје чувеног мађарског зачинског биља је потиснуто. Трговински ланци и месна индустрија радије купују јефтинију увозну паприку. Грађани и ресторани траже праву црвену зачинску паприку. Будући да се мало ко прихвата ручног рада, мора да се мења технологија производње. Биле би потребне нове сорте, наводњавање, а производња у топлим лејама би обезбедила већу сигурност производње.