На званичном сајту Новосадског сајма најављено је да ће у Хали 1а посетиоцима ће бити понуђени домаћи органски производи — џемови и сокови, ајвар, јаја, брашна, тестенине, месо, намази, уља, свеже воће и поврће… Футошки свежи и кисели купус, лесковачки домаћи ајвар, фрушкогорски липов мед, пиротски качкаваљ, сремски кулен, ариљска малина, ђердапски мед, бегечка шаргарепа наћи ће се међу производима са ознакама географског порекла. Ознака „српски квалитет“ представља виши квалитет, а њом се обележавају производи од сировина које потичу искључиво из Србије и који се по свом хемијском саставу, физичким, микробиолошким и органолептичким својствима, начину производње, коришћеним сировинама и/или састојцима или по некој другој карактеристици јасно разликују од других пољопривредних и прехрамбених производа исте категорије. У оквиру изложбе представиће се и 14 занатских пивара које производе пиво у ограниченој серији и акценат стављају на квалитет пива које се одликује једниственим и специфичним карактеристикама.