Frittmann János szőlész-borász családban született Soltvadkerten, így már gyerekkora óta belé ivódott a szőlő és pince munkák minden mozzanata. Szőlészettel és borászattal 1982 óta foglalkozik önállóan, amelybe a testvére, majd mindkettejük családja, felesége és gyermekeik is bekapacsolódtak, így igazi családi vállalkozásként működik borászatuk, amely 2015-ben elnyerte az Év Pincészete díjat. Családi pincészetük céltudatos, minőségi fejlesztésével párhuzamosan mindig figyelmet fordít arra, hogy saját szakmai sikerében osztozzon kollégáival és ezáltal képviselje szőlész-borász társainak érdekeit helyi, regionális és országos szinten. A borászok Kossuth díjának nevezett Év Bortermelője kitüntetést 2007-ben vehette át a Magyar Bor Akadémiától.