13.08.2019.

И произвођачима са Велике јужне равнице би могла да буде од помоћи инфо банка за лук

Економија

Оснивање планиране информационе банке за лук би могло да пружа помоћ за стабилизацију ове гране, за стварање равнотеже између понуде и потражње.

13.08.2019.

Мако са околином у жупанији Чонград је био један од главних центара производње лука. Црни лук из Макоа је хунгарикум, Европска комисија је 2009. године црни лук из Макоа примила на листу заштићених производа у Унији. Током протеклих година, међутим, бројни произвођачи из жупанија Чонград и Бач-Кишкун су напустили производњу овог поврћа. Велики изазов је наводњавање потребних територија, организација складиштења а и борба са јефтиним луком из увоза.

Информациона банка би била централна база података код Националне пољопривредне коморе у којој би поризвођачи добровољно давали податке о приносу и квалитету, а ту би се објављивале и потребе трговинских ланаца. Све би могло да допринесе могућности планирања, могло би да постане основа заједничком планирању производње и продаје, усаглашавању понуде и потражње – сумира мађарска агенција МТИ визију ове коморе.