20.02.2019.

Браћа по вишњама са друге стране границе

Наш регион

Санк у Жупанији Бач-Кишкун и Фекетић у Војводини су подједнако познати по укусним вишњама и по златножутом меду. Ово већ само по себи нуди могућности сарадње, међутим, челници поменута два места размишљају много шире.

Article image
20.02.2019.

„Село је имало туристичку атракцију, али се прошле године удала“ – шали се Атила Јухас, секретар Самоуправе Фекетића, и поента „пали“. Учествујемо на сусрету са побратимом села, делегацијом Санка и експертима Универзитета „Метрополитен“ из Будимпеште, који настоје да заједнички са челницима места мапирају локалне вредности. Циљ им је да у оквиру ИПА конкурса у најави, ова два места заједнички развијају тржишно конкурентне производе, да повећају туристичку атрактивност, а и број ноћења. (Сарадња ова два места није новијег датума. Године 2010. је у оквиру ИПА пројекта у Санку реализована Кућа укуса, а у Фекетићу иложбени простор локалне историје.)

„Основне вредности“ Фекетића, места са 4300 душа су – слично Санку – недвосмислено мед и вишње. „Редовно смо присутни на Фестивалу меда и вишања у Санку, имамо много пријатеља пчелара у том крају“ – говори Атила Терек, руководилац локалног Пчеларства „Török“, док сипа медовину члановима групе који су кренули на студијски обилазак. Није то вино са медом, већ у правом смислу речи „ферментисано од меда“. Понуђени специјалитет - нектар је прављен од липовог меда, делимично због његове ароме, а делимично због тога што се недалеко у Срему налази највећа повезана липова шума у Европи.

„Вишња у Фекетићу је заиста необична: толико је отпорна да не захтева прскање, а и веома је здрава. Наше вино од вишања послао сам на испитивање у Мађарску и испоставило се да има двоструко већи садржај антиоксиданата од црног вина“ – каже нам руководилац Куће ракије „Хоркаи“ из Фекетића Жолт Хоркаи.

„Приликом пребројавања наших вредности, веома су нам корисна виђења треће стране. Наиме, ми смо већ толико навикнути на неке ствари да и не видимо могућности које се у њима крију“ – примећује Бела Бојтош, председник Општинског савета. У праву је: поред меда и вишања, могу се евидентирати делатности као прављење производа од мангулице, узгој и коришћење зачинског и лековитог биља, има маште и у погледу локалних вина (чак и пива!), а занимљив је изазов и побољшање искоришћености локалног Мотела „Пипач“. „Месни туризам сам по себи не постоји, увек ваља размишљати регионално. Туристи у Кишкунмајши проведу више од осамдесет хиљада ноћења годишње и желели би да прикупе што више доживљаја, те би радо посетили у друга насеља. Зашто им не бисмо понудили истовремено производе из Санка и Фекетића? Зашто им не бисмо организовали једнодневни излет у Војводину? Даље, зашто не бисмо оријентисали посетиоце повлашћеним картицама у Бању у Кишкунмајши?“ – запитао се градоначелник Санка Жолт Паткош. На његова питања одговоре може да понуди студија Универзитета „Метрополитен“.