30.08.2019.

Посао који се ради из љубави мора дати резултате

Економија

У радионици породичног предузећа младог брачног пара Тривуновић из Бечеја, настају различити производи од лековитог биља, справљени по традиционалној рецептури, која се преноси с колена на колено, уз по неку иновацију. Планирају проширење производње и сањају о пласману својих сокова, џемова и купки на инострано тржиште.

Article image
30.08.2019.

Сања и Дејан Тривуновић су пре две године отворили породичну фирму „Beautiful day“ за производњу домаћих, природних производа од лековитог биља. Почело је од сирупа за освежавајуће напитке од питоме нане, коприве и матичњака, а данас у свом асортиману имају џемове, купке, чајеве, зачине и планове за проширење.

— У наредних неколико месеци планирамо да започнемо производњу етеричних уља, која је јако занимљива јер ћемо укључити мале произвођаче лековитих биљака. Ми ћемо да их прерадимо и надам се да ћемо, када завршимо адаптацију објекта, успети и да их извеземо. Већ имамо неке понуде за тржиште Русије. Планирамо и да оснујемо удружење малих предузетника, малих произвођача, како бисмо заједно наступили на тржишту, као кластер или задруга. То би значило уштеду и новца и времена, а могли бисмо и да покријемо већу територију — каже Дејан.

Својим несвакидашњим асортиманом за сада се доказују на војвођанском тржишту, које их је већ наградило за труд који улажу у своје производе, па су се тако са прошлогодишњих Бербанских дана на Палићу вратили са наградом за најбољи сок, који су добили за напитак од питоме нане. Да би се ту позиционирали, али и проширили тржиште, проширују и простор и улажу у опрему. Адаптација и опремање објекта за производњу требало би да буду завршени у наредна два месеца, када планирају да отпочну са пастеризацијом освежавајућих напитака који ће одмах бити спремни за конзумацију. Њих ће у повратној амбалажи пласирати у ресторане, кафиће и продавнице здраве хране.

— Добили смо средства од Развојне аагенције Србије, од којих ћемо део утрошити за куповину три пастеризатора капацитета од по 90 литара. Наша производња је од самог почетка усклађена са HACCP системом, а адаптацијом објекта моћи ћемо да сертификујемо наш HACCP систем који нам је неопходан за извоз. Носиоци смо Бренда Бачке, прошле године смо добили ту ознаку, а очекујемо да добијемо и сертификат стари занати, јер је наша производња природна.

Недавно су покренули линију за негу тела са освежавајућом купком за тело, од састојака који су 100% природни.

— То су у ствари чајеви за купање, јер се састоје од сушеног лековитог биља и цвећа, али и од различитих врста соли, од којих је најпримењивија епсом со, а неки од њих садрже и млевени бадем и житарице, односно састојке који повољно утичу на кожу, а преко ње и на цео организам. Чак и ако их користимо само као купку за стопала, толико су делотворни да имају ефекат на цео организам — истиче Сања.

Ова бечејска породична фирма представља пример добре праксе на пољу развоја малог предузетништва, са посебним карактером социјалног предузетништва и друштвено одговорног пословања, јер повремено ангажују раднике из категорије теже запошљивих. Жеља им је, да са проширењем капацитета и производње, а у сарадњи са Покрајинским секретаријатом за привреду, и за стално запосле некога из рањивих група становништва.

Пажљиво планирају сваки сегмент производње — од изгледа амбалаже и паковања до коришћења искључиво органских сировина. Део биљака узгајају у својој башти, а део откупљују од регистрованих, сертификованих произвођача. Ове године планирају да на 30 ари посаде коприву и зову, које су, кажу, дефицитарне на тржишту.

Тривуновићи су овим послом почели да се баве из љубави и убеђени су да је то један од разлога због којих он даје резултате. Због тога им, како кажу, није тешко да легну у поноћ и да се после само два сата сна поново врате раду. С обзиром на то да раде код куће, у посао су почели да укључују и своје потомке. Жеља им је да их једног дана наследе, како би наставили породичну традицију, али и зато што је ипак најлепше радити за нешто што је само ваше.