— Csapatunk nagy erőfeszíteseket tett annak érdekében, hogy felmérje a termékek minőségét, amely különlegessé teszik őket, legyen szó egy különleges ízről, illatról, színről, aromáról, melyek a hagyományos eljárásnak köszönhetően jönnek létre, de rendelkezhetnek különleges tápértékkel, több fehérjét tartalmazhatnak hasonló termékekhez képest, lehet sokkal magasabb méregtelenítő potenciáljuk, és hasonlók...—meséli Tamara Dapčević Hadnađev, az élelmiszeripari technológiákkal foglalkozó újvidéki Tudományos Intézet tagja.
A jellemzők alapján a termékek arany, ezüst vagy zöld, minőséget jelző bélyeget kapnak. A projektum eredményeként létrehoztak egy internetes platformot is, melyen a bélyeggel rendelkező termelők eladhatják termékeiket. A platformot az újvidéii közgazdasági és mérnök menedzsment Egyetem szakemberei hozták létre, a felhasználók számára pedig június 30-tól lesz elérhető.
— A platform, illetve szoftver alkalmazás jelentős mértékben hozzájárul majd a projektum céljainak népszerűsítéséhez, további tökéletesítéséhez és bemutatásához. Ez egy hagyományos minőségrendszer, melyben a mezőgazdasági termékek vannak nyilvántartva. Az alkalmazás mellett, melyet egyetemként létrehoztunk, a merketinghez is hozzájárultunk, hiszen megnöveltük a projektum és a projektum résztvevőinek láthatóságát is—említi meg prof. dr. Dragan Soleša, a közgazdasági és mérnök menedzsment Egyetem dékánja.
A vásárlók az internetes platformon először nagyjából 150, szerbiai és magyarországi terméket találhatnak majd meg. A projektumban többnyire kistermelők vesznek részt, akik ily módon könnyebben és gyorsabban juthatnak el a vásárlókhoz. A termelőkkel kialakított együttműködés a Vajdasági Szövetkezeti Szövetségnek köszönhetően jött létre.
—Minden gazdasági területről érkeztek érdeklődők, hús, gyümölcs és zöldségfeldolgozók...Mindenki jelen szeretne lenni a piacon, és azt hiszem, egy részük már korábban is jelentős termeléssel rendelkezett, melyet csupán fejleszteni kellett, szükség volt egyes tanúsítványok megszerzésére, a termelőknek pedig lehetőséget kellett adni arra, hogy megtalálják helyüket a piacon—hangsúlyozza mr Jelena Nestorov Bizonj, a Vajdasági Szövetkezeti Szövetség tagja.
Azokat a termékeket, melyeket az internetes platformon keresztül adnak el, folyamatosan ellenőrzik majd. A tervek szerint idővel növelik majd a termékek számát.
